Ром – это больше, чем просто спиртной напиток. Это часть культуры, символ наслаждения, истории и характера. А иногда ром становится даже художественным проектом – как в случае с Old Dragon Rum, который берет свое начало не в крупной корпорации, а в тату-студии во франконском городе Динкельсбюль.
Но как высококачественный карибский ром из Ямайки и Венесуэлы попадает в студию в Южной Германии? И почему стоит обратить внимание на этот особенный путь?
От полей сахарного тростника к дистилляции
Все начинается на Карибах – точнее, на Ямайке и в Венесуэле. Там ром дистиллируют на протяжении веков, и обе страны получили международное признание за свои насыщенные вкусом, выдержанные спиртные напитки.
- Ямайский ром славится своими сильными, ароматными нотами – традиционно дистиллированный методом Pot Still.
- Венесуэльский ром, напротив, часто более тонкий, элегантный и сладкий – обычно дистиллированный методом Column Still.
Эти различные стили формируют основу для особого купажа, из которого рождается Old Dragon: две культуры, две техники, объединенные в одном продукте.
Выдержка в тропическом климате
Ключевой аспект качества рома – это период выдержки в дубовых бочках в условиях тропического климата. Высокие температуры и влажность воздуха способствуют более интенсивному взаимодействию рома с древесиной. Так развивается полнотелый, гармоничный аромат с глубиной и мягкостью.
Ромы, используемые в Old Dragon, выдерживались несколько лет в странах происхождения, прежде чем были отобраны для купажа – с особым вниманием к балансу, сладости и фруктовым нотам.
Видение, стоящее за вкусом
Но как тату-мастер приходит к идее создать собственный ром? Очень просто: Дими, владелец студии 2Brothers Ink, хотел создать продукт, отражающий его ценности – индивидуальность, качество, стиль. И именно это представляет собой ром в его лучшем виде: ремесленный, честный, для наслаждения.
“Old Dragon для меня больше, чем просто напиток – это выражение характера. Как татуировка проникает под кожу, так и этот ром должен оставить впечатление”, объясняет Дими.
С большим вниманием к деталям был разработан купаж с естественной банановой нотой, который восхищает как в чистом виде, так и в коктейлях. Бутылка объемом 0,5 л с ярким дизайном в виде дракона – это выражение как искусства, так и вкуса.
Из студии на полку – с местными корнями, вдохновленный миром
Хотя его путешествие начинается на Карибах, оно сознательно не заканчивается на полке супермаркета, а в Динкельсбюле – в студии, в избранных заведениях, в собственном интернет-магазине. Производство не промышленное, а с любовью к деталям и личным контролем.
Таким образом, Old Dragon Rum представляет новое поколение спиртных напитков: с местными корнями, вдохновленное международным опытом, созданное ремесленным подходом.
Вывод: Ром с душой и историей
История Old Dragon Rum не классическая. И именно это делает его таким особенным. Потому что там, где другие просто импортируют, здесь была разработана концепция: От сахарного тростника до идеи, от бочки до этикетки – все несет на себе авторский почерк.
Кто ищет ром, предлагающий больше, чем просто крепость алкоголя, найдет здесь настоящий характер.
👉 Узнайте больше на: www.olddragon.de
Эта запись также доступна на:
English (Английский) 
Français (Французский) 
Deutsch (Немецкий) 
Italiano (Итальянский) 
Русский 
Español (Испанский)
