Cuando la artesanía, la tinta y la gastronomía de alto nivel se encuentran, surgen momentos que deben ser capturados. Uno de estos momentos nos llegó recientemente en forma de una foto: el campeón mundial de pastelería Bernd Siefert, mostrando visiblemente entusiasmado una botella de nuestro Old Dragon Rum ante la cámara en un evento. Pero no estaba solo.
A veces, uno trabaja durante años en una visión, puliendo matices, probando, descartando y perfeccionando. Como tatuador y artista, conozco este proceso demasiado bien desde mi estudio Old Dragon Ink en Dinkelsbühl. No hay lugar para concesiones. Exactamente con esta mentalidad creamos el Old Dragon Premium Spiced Banana Rum. El objetivo: una mezcla honesta y artesanal de ron de Jamaica de 5 años y ron de Venezuela de 3 años, refinada con auténtica vainilla de Madagascar y destilado de plátano natural. Sin aromas artificiales, sin el típico cliché pirata.
Que esta filosofía no solo sea bien recibida por los amantes del ron, sino también por la élite absoluta de la gastronomía, se ha confirmado una vez más de manera espectacular.
El campeón mundial y el dragón: Bernd Siefert prueba Old Dragon
Bernd Siefert es una leyenda viva. Como campeón mundial de pastelería, su paladar está entrenado al máximo nivel. Si alguien sabe cómo equilibrar y evaluar perfectamente aromas finos como la vainilla, el caramelo, el chocolate y el plátano afrutado, es él. Que precisamente una eminencia de la pastelería tome nuestro ron en un evento, lo disfrute y nos envíe una gran foto de ello, es un tremendo honor para nosotros.
Para la pastelería de alto nivel, los destilados de alta calidad son como una especia líquida. El Old Dragon Rum, con su profunda intensidad aromática y su bajo contenido de azúcar, ofrece precisamente la estructura que un campeón mundial busca para convertir un buen postre en una obra maestra.
La cumbre de la gastronomía: Siefert, Scharff y Münz
Pero la imagen de Bernd Siefert fue solo el comienzo. En el mismo evento se produjo un verdadero encuentro cumbre de la alta gastronomía alemana. Junto al campeón mundial de pastelería, se unieron el chef estrella Peter Scharff (el cerebro detrás del Food Rock Festival) y Christian Münz (el genio detrás de «Rock the Plate»).
Tres gigantes de la escena gastronómica, unidos por la pasión por el sabor sin concesiones, y en medio de todo, nuestro ron Old Dragon. Las tres leyendas disfrutaron juntos de nuestro ron Spiced Banana y capturaron este momento en una sensacional foto de grupo. Cuando los chefs estrella, la pastelería de nivel mundial y el evento de cocina de alta gama brindan con nuestro ron, sabemos algo: hemos creado algo que va mucho más allá del segmento clásico de las bebidas espirituosas.
Una marcha triunfal a través del mundo profesional
Este gran momento se une sin fisuras a los hitos que el ron Old Dragon ha podido marcar en los últimos meses. La respuesta del mundo de los expertos es abrumadora:
- La calificación de 4,6 estrellas: En el portal de degustación independiente Rumfreunde, nuestro ron obtuvo unos sobresalientes 4,6 de 5 puntos. Una obra maestra honesta que, por decirlo en la jerga gastronómica, juega en la categoría Maybach en cuanto a calidad.
- El Food Rock Festival: Ya en agosto de 2026, Old Dragon estuvo presente en vivo en el legendario Food Rock Festival y fue utilizado directamente por chefs de primer nivel en sus estaciones. Y lo mejor: ¡para 2027 ya tenemos confirmada nuestra propia gran presentación!
- El Old Dragon BBQ Steak: Nadie menos que el maestro parrillero Gerhard Volk se inspiró en nuestro ron y creó el exclusivo «Old Dragon BBQ Steak».
- Postres con estrella: También Peter Scharff demostró en Dinkelsbühl lo que es posible cuando creó un plátano Wagyu flambeado con curry de Madrás y lo flameó de forma espectacular con nuestro ron.
Tinta bajo la piel, fuego en la copa
Desde la aguja de tatuaje en Dinkelsbühl hasta las copas de campeones mundiales y chefs con estrella, el viaje del Old Dragon Premium Spiced Banana Rum demuestra que la verdadera artesanía siempre gana.
Si te han entrado ganas de seguir los pasos de los profesionales y probar nuestro ron solo, en un cóctel emblemático o como toque especial al cocinar y hornear, aquí encontrarás lo que buscas.
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¡Hazte con el ron de las leyendas para tu propio bar en casa!
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