Hace 30 grados a la sombra. La barbacoa está encendida, la música suena. Lo último que quieres ahora es picar 15 ingredientes, montar nata o preparar jarabes complicados. Quieres un refresco, y lo quieres ya.
La cerveza está bien, pero a veces necesitas algo con más sabor. Aquí tienes el «Old Dragon Iced Tea». El cóctel que llega al vaso tan rápido como desaparece. Peligrosamente delicioso.
Por qué el ron y el té helado son la pareja perfecta
Suena casi demasiado simple, ¿verdad? Pero ahí reside la magia. Las notas de plátano y vainilla del ron Old Dragon armonizan a la perfección con la acidez afrutada del té helado. Especialmente el té helado de melocotón resalta los matices tropicales de nuestro ron, mientras que el limón aporta ese toque extra de frescor. Es un «long drink» que puedes beber durante toda la noche.
La receta: Spiced Peach Iced Tea
Ingredientes:
- 5 cl Old Dragon Premium Spiced Rum
- 150 – 200 ml de té helado de melocotón (la marca no importa, ¡lo importante es que esté frío!)
- Mucho hielo (cubitos o hielo picado)
- 1 gajo de lima o limón fresco
- Menta fresca (imprescindible para el toque veraniego)
Preparación (método «directo en vaso»):
- Hielo, hielo, bebé: Coge un vaso largo (highball) y llénalo hasta arriba con cubitos de hielo. No escatimes con el hielo: cuanto más hielo, más tiempo se mantendrá fría la bebida y menos se agüará.
- Añade el ron: Vierte el ron Old Dragon sobre el hielo.
- Rellena: Completa el vaso con el té helado de melocotón.
- El toque fresco: Exprime el gajo de lima sobre el vaso y échalo dentro.
- Activa: Aplaude el ramillete de menta con fuerza entre tus manos (esto abre los poros de las hojas y libera su aroma) y mételo en el vaso. Remueve brevemente. ¡Listo!
Este es el «atardecer» definitivo. Sin complicaciones, refrescante y con el carácter inconfundible de Old Dragon. Pon la botella y unos cuantos cartones de té helado sobre la mesa, y tus invitados podrán servirse ellos mismos durante toda la velada.
¿Cómo bebes tu dragón en verano? Muéstranoslo en Instagram @old.dragon.rum
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