Wenn loderndes Feuer auf massiven Stahl trifft und der Duft von perfekt geröstetem Fleisch und rauchigen Aromen in der Luft liegt, dann sind wir in der Welt von Christian Münz. In der deutschen Outdoor-Cooking- und BBQ-Szene ist sein Name untrennbar mit der Feuerplatte verbunden. Wer echtes Handwerk am offenen Feuer liebt, kennt seine Arbeit. Und…

Wenn exzellentes Handwerk, glühende Kohlen und kompromissloser Geschmack aufeinandertreffen, entsteht etwas Magisches. Genau das passiert auf dem Food Rock Festival 2026. Einer der bekanntesten Namen der deutschen Barbecue-Szene – Heiko Wild von BBQ Allgäu – steht am Grill. Doch er bringt nicht nur bestes Fleisch und vegane Meisterwerke auf den Rost, sondern hat auch eine…

Wenn Handwerkskunst, Tinte und absolute Spitzenkulinarik aufeinandertreffen, entstehen Momente, die man festhalten muss. Einer dieser Momente erreichte uns kürzlich in Form eines Fotos: Konditor-Weltmeister Bernd Siefert, der auf einem Event sichtlich begeistert eine Flasche unseres Old Dragon Rums in die Kamera hält. Doch er war nicht allein. bernd siefert konditor weltmeister old dragon rum Manchmal arbeitet…

Die Gastronomie-Szene in Dinkelsbühl ist um ein echtes Highlight reicher. Wer auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen ist, die über das klassische Schnitzel hinausgehen, kommt am Haus1680 nicht vorbei. Doch das historische Gebäude beherbergt nicht nur eine herausragende Küche, sondern ist auch Schauplatz einer ganz besonderen lokalen Partnerschaft: Hier trifft ehrliches, kulinarisches Handwerk auf den…